Information

La morue - profil


portrait

nom: Morue
Autres noms: Morue
Nom latin: Gadus morhua
classe: Poisson
taille: 40 à 150 cm
poids: jusqu'à 40 kg
âge: 15 - 20 ans
apparence: écailles brunes, rouges, grises ou vertes possibles
Le dimorphisme sexuel: Non
Type nutrition: Omnivore (omnivor)
nourriture: Poissons, crabes, coquillages, plancton, vers
propagation: Atlantique Nord, mer du Nord et mer Baltique
origine originale: eaux de la mer du nord
rythme veille-sommeil: jour et nuit actifs
habitat: de préférence près de la côte
ennemis naturels: Poissons prédateurs, marsouins
maturité sexuelle: environ 2 à 4 ans
saison des amours: Mars - août
oviposition: 1 million - 5 millions d'oeufs
comportement social: Animal essaim
De l'extinction: en voie de disparition
D'autres profils d'animaux sont disponibles dans l'Encyclopédie.

Intéressant sur la morue

  • La morue ou Gadidae décrit une famille multi-espèces de poissons osseux.
  • Le représentant le plus connu de cette famille est la morue ou Gadus morhua, qui est un poisson comestible convoité d'une grande importance économique. Il est considéré comme l'un des poissons-grenouilles les plus importants de la mer du Nord et de la mer Baltique.
  • Cependant, les espèces de morue comprennent également d'autres espèces de poissons très appréciées par l'homme pour leur viande brillante, désossée et très ferme.
  • Auparavant, la morue était largement distribuée dans les eaux marines tempérées de l'hémisphère nord. La surpêche affecte de nombreuses morues, qui sont importantes en tant que poissons de consommation, mais aujourd'hui en tant qu'espèces menacées.
  • L'aire de répartition de la morue s'étend du nord de l'océan Atlantique à la mer Baltique. D'autres espèces comme la morue du Pacifique et le lieu jaune du Pacifique se trouvent, comme leurs noms l'ont déjà révélé, dans le Pacifique Nord.
  • La morue préfère vivre comme un habitant du sol à des profondeurs allant jusqu'à six cents mètres et aime rester près de la côte et dans des températures de l'eau d'un maximum de dix degrés Celsius.
  • Certaines espèces de morue vivent également dans les écoles.
  • Selon l'espèce et l'aire de répartition de la morue, elle est de couleur verdâtre, brunâtre, rougeâtre ou grise et présente un persillage clair.
  • Toutes les espèces partagent le corps allongé et en forme de fuseau, les trois nageoires dorsales et les deux grandes nageoires anales. De plus, les nageoires ventrales rauques et le fil de barbe poussant sur le menton sont des signes évidents de reconnaissance.
  • La plupart des morues mesurent entre quarante et soixante centimètres de long, mais certaines espèces peuvent atteindre des tailles corporelles allant jusqu'à un mètre et demi ou deux mètres et un poids bien supérieur à quarante kilogrammes. La morue est considérée comme le plus grand représentant de la morue.
  • Les morues se nourrissent de vers, de mollusques et de crabes ou de plancton. Certaines espèces comme la morue ou le lieu jaune du Pacifique sont des poissons prédateurs et capturent l'églefin et le hareng.
  • Les morues frayent généralement juste au-dessus du fond marin, où l'eau a des températures ne dépassant pas six degrés Celsius et une forte concentration d'oxygène.
  • Les jeunes poissons vivent pélagiques et ne se développent qu'avec l'âge et atteignent les habitants du sol pur.
  • L'espérance de vie maximale de la morue est de vingt ans.
  • Le nom bien connu de «saumon d'Alaska» est une invention trompeuse de l'industrie alimentaire pour mieux commercialiser les aliments produits à partir de morue, comme les bâtonnets de poisson. La plupart d'entre eux sont des aliments surgelés fabriqués à partir du lieu jaune du Pacifique.

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